Catering 2017-02-15T15:55:30+01:00

Catering

Hos Power Racing kan vi tilbyde stort set al slags mad I kunne tænke jer. Om det er en hurtig bid sandwich, børnefødselsdag eller om det skal være fuld buffet med dessert, så kan vi klare det hele.

Hvilke catering muligheder har vi?

Her er en lille oversigt over de catering menuer, vi kan tilbyde:

*VÆR OPMÆRKSOM PÅ AT PRISERNE KUN ER GÆLDENDE VED BESTILLING TIL MINIMUM 10 KUVERTER.

*VED BESTILLING TIL FÆRRE END 10, KONTAKT OS DA FOR MULIGHEDER OG PRISER.

*ØNSKER DE VEGETARISK, HALAL ELLER GLUTENFRI ALTERNATIVER ER DET SELVFØLGELIG MULIGT. BARE GØR OPMÆRKSOM PÅ DETTE VED BESTILLING.

Varm Buffet - SØLV

kr.219,-

Varm Buffet – SØLV menu

  • Koldrøget laks med rygeostcreme og agurk
  • Sprødstegt kyllingefilet diablo
  • Langtidsstegt oksecuvette
  • Rødvinssauce
  • Små stegte kartofler slynget med urter
  • Grønne blade med agurk, løg, feta samt gulerodsbånd
  • Bruchetta med oliventapenade
  • Tung chokoladekage med frisk frugt
  • Der medfølger hjemmebagt brød & økologisk smør

Varm Buffet - GULD

kr.449,-

Varm Buffet – GULD menu

  • Teriyakistegt laks med fennikel og mango
  • Kryddermarineret kylling
  • Rosastegt oksefilet
  • Pommes fondant tilberedt med urter og rigelig smør
  • Kraftig sauce tilsmagt sichuanpeber
  • Tærte med løg, dijon & timian
  • Sprød salat med rødbede, squash, gedeost og crouton
  • Variation af tomat med bøffelmozzarella, løg, balsamicoglace og frisk basilikum
  • Cremet pasta med trøffel, parmesan og spinat
  • Modnede oste med hjemmelavet sprødt og blødt
  • Tiramisu med udskåret frugt
  • Der medfølger hjemmebagt brød & økologisk smør

Sandwichs, Børnefødseldag og Julemenuer

Sandwich

kr.99,-

Sandwich

Vælg mellem:

  • Røget laks med urtedressing, spirer, radisser og sprødt grønt
  • Kylling/Bacon med karrydressing, tomat, agurk, rødløg og peberfrugt
  • Skinke/ost sandwich med sennepsmayonaise, piment, agurk, tomat og karse

Børnefødselsdag

kr.139,-

Børnefødselsdag

Vælg mellem:

1) Byg-selv burger med tilbehør samt ovnbagte kartoffelbåde

2) Sticks menu (1 af hver) Kylling – kødboller med sesam – oksecevabcici

  • Hertil medfølger der en blandet pastasalat

3) Små pizzaer: Der beregnes 3 stk til hver

  • Skinke – tomat – mozzarella
  • Pepperoni – tomat – mozzarella
  • Kartoffel – pølse – tomat – mozzarella
  • Grøntsagsstænger med dip

Der vælges mellem én af følgende desserter:

  • Chokoladekage med frisk frugt
  • Pandekager med sukker, syltetøj, krymmel, flødeskum og chokoladesauce
  • Muffins med blåbær og chokoladestykker

– Og Som Noget Nyt

– kan Power Racing i samarbejde med Royal Unibrew nu tilbyde fadøl! Ønsker I fadøl til jeres catering eller bare til jeres event, så kontakt os for for de forskellige muligheder. Power Racing stiller også bartender til rådighed.